“Nach dem Abhören der CD ist das südtirolerische Bruneck plötzlich gar nicht mehr so weit weg von den Bayous des Mississippi-Deltas. “Bayou Side” gelang mit ihrem Album ein großer Wurf, da die Band mit ihrem variationsreichen Mix aus Blues, Jazz, Shuffle, New Orleans Groove und Swing viel Gefühl in der Wiedergabe archaischer Musikstile hören lässt….” (Txt. aus Rez. von “Concerto” Austria).

Kopf der Band ist der aus Bruneck stammende Sänger und Gitarrist Hubert Dorigatti, italienischer Preisträger des internationalen Blueswettbewerbs “International Blues Challenge (IBC)” in Memphis. Aus seiner Feder stammt der Großteil der Kompositionen, welche stilvoll gemeinsam mit dem Bassisten Klaus Telfser und dem Schlagzeuger Peter Paul Hofmann arrangiert werden. Das Credo von Bayou Side ist es, die Musik puristisch und minimalistisch, mit großer Leidenschaft und viel Liebe zum Detail zu spielen. Dabei kommen fast ausschließlich akustische Instrumente zum Einsatz. Neben Clubs und Konzerthäusern wurde das Trio auf namhaften Blues-, Folk- und Jazzfestivals in Italien, Frankreich, Österreich und Kroatien eingeladen. Ihre erste CD “All I Feel” veröffentlichte Bayou Side 2013 unter dem Label “Newport Studios”. Ihr zweites Album “Unbound”, diesemal als CD und Schallplatte, erschien zum Records Store Day am 22.04.2017 unter dem Label “Three Saints Records”. Letzteres wurde vom Preis der deutschen Schallplattenkritik zur Bestenliste in der Kategorie Blues nominiert.